Conlos ingredientes preparados y limpios, ponemos la paella en el fuego y añadimos las dos cucharadas de aceite de oliva, si el sabor del virgen extra, con su acidez peculiar no os molesta, os recomendamos que uséis de este último. Procedimiento: Doramos ligeramente el bacalao. Añadimos la coliflor troceada y esperamos a que se sofria.
ymedia de migas de bacalao con gelada • patatas gran des • Crema de marisco Mercadona • Caldo de pescado • Carne de pimiento choricero • Pimiento rojo y ver de picado • Aceite de oliva • Pimentón dulce. 1 hora.
Sirveel arroz en 4 platos y acompáñalos con el ali-oli. Receta de arroz con coliflor y bacalao, de Arguiñano: "Seguidme la pista porque os va a encantar" 10/01/2024 13:43.
Ponerun poco de sal cuando estén fritos. Añadir el pimiento y el resto de las verduras —alcachofas, guisantes, judías verdes y espárragos— y dejar freír unos minutos. Incorporar el bacalao, y dejar que se sofría
Salpimentamos incorporamos el azafrán y cocinamos 2 o 3 minutos más. Añadimos le arroz y lo rehogamos con el tomate unos segundos. Incorporamos la verdura que tenemos reservada, los pimientos
Reservamos En la paellera ( o paella ), ponemos la cebolla picada finita y pochamos con un poco de aceite hasta que esté bien blandita. Añadimos el tomate maduro rallado y
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arroz con bacalao coliflor y alcachofas
