Ingredientespara 16-18 pasteles: 500 ml de nata líquida para montar; 2 palos de canela; la cáscara de un limón; 6 yemas; 250 gr de azúcar granulado; 50 gr de maizena; 4 cucharadas de leche + un chorrito aparte; 2 planchas de hojaldre de 250 gr cada una; Elaboración: Preparamos los moldes, he utilizado una bandeja de muffins. Comparativa de pasteles de belem mercadona en relación calidad precio. Más Comprado. Keysui. Mejor Calidad Precio. PEZEEU. Oferta 1. Artame. Artame ART32209 – Juego de de 6 moldes para Pasteles de Nata, Acero Inoxidable, 5 cm, Plateado. 100% nuevo y de calidad. Reutilizable;

PASTELESDE BELEM Ingredientes: • 250 leche • 250 nata 35% M.G. • 50 g. harina • 150 g. azúcar glas • 5 yemas de huevo • 1 palito de canela - Mientras hacemos la crema, precalentamos el horno a 180ºC y ponemos las obleas en el molde especial para muffins - Cuando la crema esté hecha,

Para24 pasteles. 2 láminas de hojaldre rectangular; 500 ml de leche; 250 g de azúcar; 6 yemas de huevo; 50 g de harina de trigo; ½ rama de canela; 1 tira de cáscara de limón; Un poco de mantequilla
Pasoa paso para prepara la masa. Haz cortes rectangulares en la masa de hojaldre. Enrolla en forma de cilindro, en porciones de unos 3 centímetros. Unta los moldes que se utilizarán con la mantequilla y dispón un cilindro de masa en cada uno de ellos. Pincha la masa con un tenedor por el borde y deja reposar 20 minutos.
Recetade pasteles de Belem: hay que infusionar la nata y la leche para que absorban todo el aroma. Mientras la leche y la nata infusionan, en un recipiente fuera del fuego pon el azúcar, las 4 yemas de huevo y el huevo y mézclalo bien. Una vez esté bien mezclado, añade las dos cucharadas de maizena e intégralo todo bien. . 378 317 182 280 173 373 371 341 372

moldes para pasteles de belem